小型發酵設備產品詳情介(jie)紹
小型(xing)發酵(jiao)設(she)備該系(xi)統(tong)(tong)(tong)發酵(jiao)罐(guan)(guan)(guan)可(ke)由種子罐(guan)(guan)(guan)、發酵(jiao)罐(guan)(guan)(guan)、補(bu)料罐(guan)(guan)(guan)、堿(jian)罐(guan)(guan)(guan)、泡敵罐(guan)(guan)(guan)、空(kong)氣除(chu)菌(jun)(jun)過濾系(xi)統(tong)(tong)(tong)、蒸汽滅菌(jun)(jun)系(xi)統(tong)(tong)(tong)、溫度(du)控制(zhi)系(xi)統(tong)(tong)(tong)、PH測量(liang)(liang)系(xi)統(tong)(tong)(tong)、溶解(jie)氧測量(liang)(liang)系(xi)統(tong)(tong)(tong)、微機(ji)控制(zhi)系(xi)統(tong)(tong)(tong)等部分組成。該系(xi)統(tong)(tong)(tong)發酵(jiao)罐(guan)(guan)(guan)是通用(yong)型(xing)機(ji)械攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)罐(guan)(guan)(guan),采(cai)用(yong)無級(ji)變速調(diao)節(jie)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)轉速。廣(guang)泛(fan)用(yong)于有機(ji)酸(suan)、酵(jiao)母(mu)、酶制(zhi)劑、維生素(su)等生物(wu)制(zhi)品的生產。
一、小型發酵設(she)備(bei)系統組成
該系(xi)統(tong)發酵(jiao)罐可由種子(zi)罐、發酵(jiao)罐、補料罐、堿罐、泡(pao)敵罐、空氣除菌過濾系(xi)統(tong)、蒸(zheng)汽滅菌系(xi)統(tong)、溫度控制系(xi)統(tong)、PH測(ce)量(liang)系(xi)統(tong)、溶(rong)解(jie)氧(yang)測(ce)量(liang)系(xi)統(tong)、微機控制系(xi)統(tong)等部(bu)分組成。各系(xi)統(tong)的(de)流程及(ji)工(gong)作參數(shu)如下:
1. 空氣(qi)除菌過(guo)濾系統。
無(wu)油(you)空氣(qi)壓縮機(0.5~0.6 Mpa) 貯氣(qi)罐
有油(you)空氣壓(ya)縮機(ji)(0.5~0.6 Mpa)→油(you)水分離器(qi)
一級預過濾(lv)(lv) →冷干機→二級預過濾(lv)(lv) → 三級預過濾(lv)(lv) → 減壓(ya)閥(0.25 ~0.3Mpa)→ 除菌(jun)過濾(lv)(lv)器(qi)1→種子罐 總(zong)除菌(jun)過濾(lv)(lv)器(qi) 除菌(jun)過濾(lv)(lv)器(qi)2→發酵罐 。
2. 蒸汽(qi)滅菌(jun)系統(tong)
種子罐、發酵罐滅菌 (0.3MPa) 蒸汽鍋(guo)爐(lu)
減壓閥(≤0.13 Mpa)→蒸汽過濾器(qi) 除(chu)菌(jun)過濾器(qi)1 除(chu)菌(jun)過濾器(qi)2
3. 溫度控制系統 種子(zi)罐夾套
控溫水箱(xiang)→循環水泵→ 發酵罐夾套
4. PH測(ce)量系統
發酵罐PH電極→儀表顯示→微機(ji)采集→數據(ju)查詢、曲線分析
5. 溶(rong)解氧測量(liang)系統
發酵(jiao)罐溶解氧電極→儀表顯示→微機采集→數據(ju)查(cha)詢、曲(qu)線分析
6. 消泡系統
發酵罐泡沫(mo)傳(chuan)感器(qi)→反饋給微(wei)機→報警
二(er)、小(xiao)型發酵設備(bei)主要技(ji)術參數
1. 種子罐 : 滅菌壓力(li)≤0.15Mpa : 工作壓力(li):0.05~0.07Mpa 滅菌溫度:121℃~125℃
2. 發(fa)酵罐(guan) : 滅菌壓力≤0.15 Mpa: 工(gong)作壓力:0.05~0.07Mpa 滅菌溫度:121℃~125℃
3. 堿罐: 滅菌(jun)壓力(li)≤0.15 Mpa: 工(gong)作壓力(li):0.05~0.07Mpa 滅菌(jun)溫度:121℃~125℃
4. 消泡罐: 滅菌壓力≤0.15 Mpa: 工作壓力:0.05~0.07Mpa 滅菌溫度:121℃~125℃
5. 進罐(guan)空氣壓力: 種子罐(guan)、發酵罐(guan)、0.25MPa。
6. 空(kong)壓機: 容積排(pai)氣量> m3/min (無油) 排(pai)氣壓力 0.6Mpa
7. 控(kong)溫水箱電(dian)功率 : Kw
8. 水循環泵: 功率 Kw ; 流(liu)量 m3/h
9. 轉速: 無級調速 ~ rpm
10. PH值:儀(yi)表顯示并記錄(lu)
11. 溶解氧值:儀(yi)表顯示并記錄
12. 罐(guan)溫:儀表顯示(shi)并記(ji)錄