巴氏殺(sha)菌系(xi)統介紹

　　巴氏殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)系(xi)(xi)統是專門為乳品、飲料(liao)、果汁、酒類(lei)或類(lei)似液(ye)體物料(liao)設計的(de)(de)連續殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)設備，使物料(liao)通(tong)過殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)、冷(leng)卻達到延(yan)長保(bao)(bao)質期目的(de)(de)的(de)(de)理(li)想設備。本套殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)設備可(ke)根據(ju)用戶(hu)對物料(liao)加熱(re)、殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)(jun)、保(bao)(bao)溫、冷(leng)卻等(deng)不同工藝要(yao)(yao)求(qiu)進行系(xi)(xi)統組合(he)設計，以(yi)達到工藝要(yao)(yao)求(qiu)，可(ke)根據(ju)用戶(hu)要(yao)(yao)求(qiu)， 并可(ke)輔以(yi)高精度(du)自動控制(zhi)系(xi)(xi)統（智(zhi)能儀表或PLC）和安全措施，使整個系(xi)(xi)統組合(he)靈活，運行時穩定(ding)可(ke)靠。同時，設計了熱(re)回(hui)收段(duan)，熱(re)回(hui)收效率高，所(suo)以(yi)這又(you)是一種相(xiang)當節能的(de)(de)設備。

　　一、巴氏殺菌系統分類

　　1）全自動(dong)配置(zhi)：采用*的電腦程(cheng)序(xu)控制PLC技術，按(an)設(she)定的工(gong)藝要求，進(jin)行(xing)全過程(cheng)生產運行(xing)控制，自帶CIP清洗(xi)程(cheng)序(xu)，進(jin)行(xing)自動(dong)清洗(xi)。

　　2）半自動板(ban)式殺菌機配置：操作(zuo)運行的(de)全過程是半自動控制的(de)。操作(zuo)人員(yuan)可從控制面板(ban)上對(dui)各臺泵、閥及回流動功能加以(yi)控制。由溫(wen)(wen)度控制PID來(lai)維持(chi)殺菌溫(wen)(wen)度。殺菌溫(wen)(wen)度在記錄(lu)儀上有連續的(de)記錄(lu)。

　　二、應用范圍

　　板式殺(sha)菌成套設(she)備用途適用于乳品、巴氏奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)、花(hua)生奶(nai)(nai)、鮮奶(nai)(nai)、果汁、茶飲料(liao)、糖(tang)漿、醬油、醋、酒類等熱敏(min)性(xing)液體的加(jia)熱、殺(sha)菌、保溫和(he)冷卻等工藝要(yao)求(qiu)。